Blog - Şarköy Çiftlik

zeytinyağı

zeytinyağı hakkında sıkça sorulan sorular

Şarköy Çiftlik

Apr 18, 2024

Zeytinyağı hakkında sıkça sorulan soruları cevaplıyoruz.

Devamını Oku

tereyağı

Tereyağını yoğurmak

Şarköy Çiftlik

Apr 18, 2024

Malakse, yayıklama sonunda tereyağı granülleri oluşumunu izleyen aşamada, aşağıda belirtilen amaçları gerçekleştirmeye yönelik yoğurma işlemidir.

Devamını Oku

Fındık

Çoğaltma tekniği

Şarköy Çiftlik

Mar 21, 2024

Tohum kullanılarak yapılan çoğaltma şeklidir. Tohumlar, soğuklama ihtiyaçları giderildikten sonra tüplere, viyollere, kasalara ya da yastıkları ekilir, çimlenme durumları takip edilir.

Devamını Oku

Fındık

Fındığın morfolojik ve biyolojik özellikleri

Şarköy Çiftlik

Mar 15, 2024

Mevcut kültür çeşitlerini oluşturan Corylus avellena’ nın kökleri saçak şeklindedir, fazla derine gitmez (60-80 cm) ve genellikle kökler taç izdüşümüne kadar gelişir.

Devamını Oku

Fındık

Fındığın ekolojik özellikleri

Şarköy Çiftlik

Mar 13, 2024

Fındık ılıman iklim meyve türüdür ve iyi gelişip bol ürün verebilmesi için nemli ve ılıman iklim koşullarına ihtiyaç duyar.

Devamını Oku

Fındık

Fındığın kullanım alanı ve besin içeriği

Şarköy Çiftlik

Mar 12, 2024

Dünyada fındığın öncelikli kullanım alanı sanayiye yöneliktir. Bir kısmı kuruyemiş, kalan kısmı taze olarak da tüketilmektedir.

Devamını Oku

Fındık

Fındığın genel özellikleri

Şarköy Çiftlik

Mar 9, 2024

Fındık ağaçları üçüncü zamana kadar uzanan çok eski bir geçmişe sahiptir. Bu zamanda fındık ağacının iki farklı türü bilinmekteydi.

Devamını Oku

zeytinyağı

Çok etkili bir yağ

Şarköy Çiftlik

Mar 7, 2024

Eskiden bedendeki tutulmaları azaltmak için zeytinyağlı masajlar salık verilirdi.

Devamını Oku

sirke

Üzüm sirkesi nasıl yapılır?

Şarköy Çiftlik

Mar 2, 2024

Üzüm taneleri ezilir. Sıkılarak şırası alınıp cibre kısmı atılır. Aslında şura cibre ile birlikte de bekletilebilir.

Devamını Oku

zeytinyağı

Başlıca zeytinyağı üreticisi ülkeler

Şarköy Çiftlik

Feb 29, 2024

Son yayınlanan değerlendirmelerde Avrupa birliği'nde 800 milyon zeytin ağacı olduğu belirtilmektedir.

Devamını Oku

zeytinyağı

İtalya'da zeytinyağı üretimi

Şarköy Çiftlik

Feb 29, 2024

İtalya dünyanın ikinci en büyük zeytinyağı ihracatçısıdır. İspanya'nın açık farklı arkasında ama Yunanistan'ın daima önündedir.

Devamını Oku

Votka

Volim fiyatları

Şarköy Çiftlik

Jan 31, 2024

Volim fiyatlarını sizin için derledik.

Devamını Oku

tereyağı

Margarin mı daha sağlıklı tereyağı mı?

Şarköy Çiftlik

Jan 21, 2024

Sağlıklı bir tercih yapmak için kişisel sağlık hedeflerinizi ve ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurmanız önemlidir.

Devamını Oku

Votka

Votka fiyatları

Şarköy Çiftlik

Dec 28, 2023

İstanblue votka 35 cL: 235₺ İstanblue votka 50 cL: 325₺ İstanblue votka 70 cL: 439₺ İstanblue votka 100 cL: 609₺

Devamını Oku

sirke

Balzamik sirke nedir

Şarköy Çiftlik

Jul 27, 2023

Balzamik sirke, İtalya'nın Modena ve Reggio Emilia bölgelerinde üretilen özel bir sirke çeşididir. Yüzyıllardır kullanılan bu eşsiz sirkede, lezzet ve sağlık açısından birçok fayda bulunmaktadır. İşte balzamik sirkenin tarihi, yapılışı ve kullanım alanları hakkında detaylı bilgiler:

Devamını Oku

Viski

Şarap ve viski nasıl olgunlaşır?

Şarköy Çiftlik

Apr 13, 2023

Şarap olgunlaşması, şarabın depolanması sırasında kimyasal ve fiziksel değişikliklerin oluşmasıyla gerçekleşir. Viskinin olgunlaşması da benzerdir.

Devamını Oku

Şarap

Bira fiyatları (20 nisan 2024)

Şarköy Çiftlik

Apr 4, 2023

Bira fiyatlarını sizin için derledik ve toparladık.

Devamını Oku

Şarap

tekila fiyatları

Şarköy Çiftlik

Apr 4, 2023

Olmeca Gold 35 cL: 410₺ Olmeca Gold 70 cL: 820₺

Devamını Oku

bal

Arı polenini erkeklere cinsel faydaları

Şarköy Çiftlik

Mar 31, 2023

Arı poleni, arıların bitkilerden topladığı doğal bir besindir ve insan sağlığı için birçok faydası vardır. Arı poleninin erkeklere özellikle cinsel faydaları vardır.

Devamını Oku

tereyağı

Süt yağının hidrolizasyonu

Şarköy Çiftlik

Mar 29, 2023

Lipoliz süt yağının enzimatik hidrolizasyonudur.Lipoliz süt yağının enzimatik hidrolizasyonudur. Trigliseridlerin, lipaz enzimi ile hidrolizasyonu sonucu serbest hale geçen yağ asitleri içinde özellikle kısa zincirli (bütirik, kaproik, kaprinik) olanlar kuvvetli keskin, yakıcı tat aromaya sahiptirler.

Devamını Oku